純正原漿·手工釀造·古法制作·木海八年
2018-08-08
人們?cè)诤芫靡郧熬驮趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)：“酒在不同的容器中儲(chǔ)存本質(zhì)變化不相同，從而影響著酒的風(fēng)格，經(jīng)過(guò)血料容器儲(chǔ)存后，氣味愈香愈醇厚，酒體各味協(xié)調(diào)，醇香自然”。
酒經(jīng)過(guò)血料酒容器原料制成的一種可塑性蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，遇酒精即可成半滲透的薄膜，可使酒的品質(zhì)得到提升，使酒更澄清，使酒的香氣更濃更醇香更優(yōu)雅，更可以防止發(fā)生腐敗變質(zhì)。
我公司所生產(chǎn)的珍寶島系列的酒產(chǎn)品，裝置白酒的木酒罐、木酒桶、陶酒罐均采用百年傳統(tǒng)古法工藝制作，其主要原料是豬血和桑皮紙，絕對(duì)不含任何化學(xué)制劑，屬純天然綠色材料。
封壇老酒原料為山泉水、高粱、大米、小麥、玉米，純手工釀造，是純正的糧食酒，酒精度為56%VOL，屬于清香型白酒，沒(méi)有任何添加劑、香精。
釀造完成封存于木窖內(nèi)八年后，灌至壇內(nèi)封存，這時(shí)的酒才可成為封壇老酒。此時(shí)的封壇老酒清冽透明，柔潤(rùn)芳香，醇正甘美，回味悠長(zhǎng)，極具收藏意義。
