2017年12月8日,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì)在北京召開“2017年全國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量提升動(dòng)員會(huì)”。本次大會(huì)由中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì)和中國(guó)食品報(bào)聯(lián)合主辦,以“落實(shí)質(zhì)量強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量”為主題,圍繞目前國(guó)內(nèi)市售蜂產(chǎn)品質(zhì)量展開討論。大會(huì)倡導(dǎo)成立優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品聯(lián)盟,搭建交流平臺(tái),著力打造一批質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè),提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,助力提升優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。來(lái)自國(guó)內(nèi)35家企業(yè)、高校等六十余位代表參加了會(huì)議。
中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、蜂產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家吳杰,中國(guó)食品報(bào)社副主編粘新,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì)主任張紅城,中國(guó)食品報(bào)策劃部主任李方軍出席了開幕式。開幕式由中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì)主任張紅城主持。
吳杰理事長(zhǎng)和粘新主編在開幕式上致辭,吳杰理事長(zhǎng)對(duì)參加本次會(huì)議的各企業(yè)代表表示熱烈歡迎,指出目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、魚龍混雜,消費(fèi)者信心持續(xù)不足,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)將提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量放在蜂行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的中心環(huán)節(jié)。學(xué)會(huì)將積極籌備成立“優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品聯(lián)盟”,利用各種媒介向外界推薦這些優(yōu)秀蜂產(chǎn)品企業(yè),包括學(xué)會(huì)網(wǎng)站、參加國(guó)際蜂聯(lián)評(píng)獎(jiǎng)、與各銷售平臺(tái)聯(lián)系設(shè)立專門網(wǎng)頁(yè)、柜臺(tái),將助力這些優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品擴(kuò)大市場(chǎng)份額。發(fā)揮這些龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。粘新主編指出中國(guó)食品報(bào)將聯(lián)合中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì),創(chuàng)辦“中國(guó)蜂產(chǎn)品專刊”,填補(bǔ)行業(yè)在報(bào)紙上的空白,增加行業(yè)的喉舌。這份專刊,主要用于傳播學(xué)會(huì)工作,宣傳優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品,樹立行業(yè)正面形象,使廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)認(rèn)可這些優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。
大會(huì)還設(shè)6個(gè)特邀報(bào)告,其中,中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)蜂產(chǎn)品專委會(huì)3位代表就目前國(guó)內(nèi)市售蜂膠、洋槐蜜和椴樹蜜的質(zhì)量做了精彩報(bào)告。此外企業(yè)代表就如何做好蜂產(chǎn)品、如何做好蜂產(chǎn)品企業(yè)做了精彩報(bào)告。與會(huì)的各位代表都表示將致力于提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量,打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品名片。
【饒河黑蜂集團(tuán)】也參加了此次動(dòng)員會(huì)
中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì),根據(jù)2016-2017市售椴樹蜜的質(zhì)量進(jìn)行了評(píng)估,近年來(lái)蜂蜜市場(chǎng)需求量逐年增加。然而在多重利益的驅(qū)使下,很多不法商販利用各種蔗糖、果糖、蔗糖以及低價(jià)的油菜蜜等對(duì)純品蜂蜜進(jìn)行摻假,嚴(yán)重?fù)p害了蜂蜜行業(yè)的品質(zhì)信譽(yù),擾亂了蜂蜜市場(chǎng)秩序,制約了蜂產(chǎn)業(yè)體系的健康、快速可持續(xù)發(fā)展,因此本次動(dòng)員會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)椴樹蜜主產(chǎn)區(qū)(黑龍江、吉林、遼寧)原料蜜樣品進(jìn)行了檢驗(yàn),對(duì)其中的多酚類化合物及進(jìn)行分析。
我公司產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果如下:
綜上顯示:
1、該品牌椴樹蜜中特征性成分含量正常,椴樹蜜異常值為0。
2、該品牌椴樹蜜中的油菜蜜參入值為0.054,未添加油菜蜜。
3、該品牌椴樹蜜是正常的椴樹蜜。